Caminho dos Vinhedos Pousada e Restaurante
O projeto Caminho dos Vinhedos Pousada e Restaurante, com o conceito “acolher”, de abraçar
os hóspedes em meio a natureza e na sintonia do local, tem como objetivo fomentar o turismo
de Farroupilha, cidade de implantação do edifício, assim como o turismo regional, oferecendo
apoio e estadia aos peregrinos e visitantes, principalmente, das rotas turísticas Caminhos de
Caravaggio e Vale Trentino. Destaca-se pela implantação dos edifícios no terreno de forma a
aproveitar ao máximo os condicionantes existentes. Os blocos, divididos em diferentes setores:
recepção, unidades habitacionais, restaurante e serviços, priorizam as visuais para os elementos naturais, possibilitando ambientes conectados com o exterior, havendo uma relação entre o edifício e paisagem. Foram criadas diversas áreas externas temáticas, desde um espaço da fé e introspecção com uma capela, e uma trilha com os dez pontos de parada e seus significados, que remete aos Caminhos de Caravaggio, até o espaço da uva e do vinho com uma adega e Wine Garden, referente ao Vale Trentino, típico da cultura local, também, há pomares, videiras, espaço pet, piscina, mirante, lareiras externas, áreas de contemplação e de preservação, com jardins encantadores. Além da minuciosa implantação, o edifício foi desenvolvido de forma a atender diretrizes sustentáveis e de conforto ambiental, que são fatores importantes e necessários para o desenvolvimento das cidades em geral. Os blocos dos edifícios e as áreas externas, foram projetados para que a edificação impactasse ao mínimo com seu entorno, não se destacando significativamente em relação a paisagem rural e natural. Como a região é de descendentes italianos (europeia) e o clima frio semelhante, foram utilizadas vegetações que se adaptam ao local, remetendo aos jardins toscanos, com plantas dispostas de maneira natural, convidando os visitantes a passearem e contemplarem o verde através dos caminhos e estares, sendo o paisagismo como moldura do projeto arquitetônico. Já no edifício, foram utilizados materiais tradicionais, também com traços da cultura italiana e da região, como a madeira natural, a pedra, em contraste com materiais contemporâneos, como o concreto aparente, o vidro, o aço, entre outros. Essa distinção na materialidade proporcionou uma identidade ao conjunto, em equilíbrio com o exterior. Os espaços internos foram desenvolvidos com o máximo de conforto e aconchego, para proporcionar uma vivência única, e para os visitantes poderem desfrutar das belas visuais, que contemplam videiras, o nascer e o pôr do sol, a sutil skyline do centro urbano e a natureza. A estrutura completa, oferece aos peregrinos que fazem os Caminhos de Caravaggio e os visitantes do Vale Trentino, opções de lazer e descanso, além de motivações e expectativas. Além do complexo, há uma proximidade a diversas vinícolas, capelas, casas de eventos, entre outros locais turísticos da região que podem ser visitados. Um local simples, harmonioso, de refúgio dos centros urbanos, com a memória e traços de um povo que lutou muito para conquistar e proporcionar um local de vinícolas e de religiosidade, podendo assim, mostrar para as pessoas que vem de fora, os encantos dessa região.