Caxias do Sul é reconhecida como a maior produtora de hortigranjeiros e frutas do Estado,
abastecendo com 16,1% as frutas e hortaliças do CEASA de Porto Alegre, e o CEASA Serra com 70%.
A agricultura familiar representa a maior parte da produção hortifrúti que chega em nossas
residências, produzida de uma forma menos agressiva à natureza e com alimentos de qualidade.
Existe uma grande falta de incentivo a estes produtores em nossa região, que não conta com
nenhum equipamento de ensino e especialização para este público.
Pensando no futuro da agricultura, o Centro de Pesquisa e Extensão Agrícola tem o intuito de
incentivar e proporcionar melhores condições de ensino agrícola para produtores e público em geral da região da Serra Gaúcha. Uma proposta que visa apresentar um equipamento de pesquisa, ensino e inovação tecnológica.
Foi compreendido as necessidades dos espaços físicos para as práticas voltadas ao ensino agrícola, incentivando a permanência no campo de jovens produtores rurais.
Foram identificadas as carências relacionadas à formação de profissionais em âmbito rural e
nesta atividade. Então será indicado um sistema de pólo agrícola que possa servir de modelo e estar interligado a outros pólos formadores, o que estabeleceria uma rede de cooperativismo.
Proposto um equipamento que possa interligar serviços prestados por entidades como EMATER, EMBRAPA e SENAR e criação espaços de livre acesso à comunidade, para eventos e integração comunitária.
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